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顶上芽红茶——孕天地之精华


 漢创顶上芽,茶中精品

 漢创顶上芽,采全顶芽红茶而制,香气特别,杯底花果香显,茶汤绵软醇厚,甘甜爽滑只选用枝头顶端的茶芽为原料,因此,顶上芽相较普通茶芽,发育更为完全,成茶条索更为丰硕,茶叶更为耐泡,滋味更加醇厚。
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   好茶更要有好工艺

 芽头,指的是茶枝最顶上12片最嫩的叶子,非常鲜嫩,还没长到叶子大小,只是茶叶的雏形,一般是嫩黄色或嫩黄绿色嫩尖,一般适合早上采取,这样的芽头鲜嫩、味道极其鲜美而有韵味。


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传统红茶的加工过程:萎凋—揉捻—发酵—干燥,后期制型。而漢创顶上芽将采摘下来最嫩的芽头经过高温杀青,使得其鲜叶内含物迅速的转化,破坏鲜叶的组织,进而破坏酶的活化,然后经过揉捻,挤出茶汁,增加粘性,形成茶叶的外形。环环相扣,方得始终,达到茶型、香气与滋味的完美结合。

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采撷一两片,释放沁人韵味

优质漢创顶上芽的外形条索匀整,锋毫秀丽,色泽乌润。外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。内质香气馥郁持久,有兰花香,果香,汤色明亮红艳,滋味甘鲜醇厚,叶底鲜红明亮。


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内在品质方面香气香甜高长,汤色明亮。品一杯上好的漢创顶上芽,在回味之中感受中华红茶的魅力,定能透过它感触到岁月的味道。




 茶事之间展淳香魅力 


   一般来说,芽头茶外形美观,细嫩芽头因富含氨基酸而口感鲜爽,香气也更充足些。用紫砂壶来冲泡漢创顶上芽,又是别有一番滋味。

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一水,二水,三水,香气虽不高扬,却溶于汤中。泡至十水,汤中仍有甜香,滋味醇爽。冲泡时无需繁琐的茶事,一不计温度,只要沸腾过后略冷一会,大约85度到90度的水温,即冲即出;二无需洗茶,茶底干净细嫩,第一泡茶汤就饱含浓郁的花果香。取5-6g茶全芽茶投掷进入盖碗,用85-90度沸水高冲注入,幽香顷刻扑面而来。


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让茶汤缓慢倒入倒入杯中。汤底橙黄泛红,清澈透亮。不愧为“极品红茶”,香高韵长,入口细腻滑润,蜜甜可口,又柔又顺,说不出的舒畅。令人赏心悦目,同时喝了又是那么心神舒畅,有股发自内心的愉悦与满足。 

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